ニンニクの芽とシーフードミックスの山椒オイスターソース炒め レシピ・作り方

「ニンニクの芽とシーフードミックスの山椒オイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

山椒を使っておつまみを作りました!オイスターソースと山椒の相性がとてもよく、お酒と合わせると美味しいです。山椒がニンニクの芽にもよく絡んで、味によりコクが出ます。中華に和の調味料を合わせて作ってみました!

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. シーフードミックスを解凍しておきます。
  2. 1. ニンニクの芽は4cm幅に切ります。
  3. 2. フライパンにごま油をひき、シーフードミックス、ニンニクの芽を入れて炒めます。
  4. 3. 2に(A)を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。お好みで糸唐辛子をかけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

オイスターソースに山椒を合わせた一品です。山椒は少量で香りが広がります。なので入れすぎには注意してください!シーフードミックスは冷凍のものを使用していますが、冷凍でなくても大丈夫です。紹興酒を使うことをオススメします。

たべれぽ

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