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ニンニクの芽とシーフードミックスの山椒オイスターソース炒め レシピ・作り方
「ニンニクの芽とシーフードミックスの山椒オイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
4.12(8)
山椒を使っておつまみを作りました！オイスターソースと山椒の相性がとてもよく、お酒と合わせると美味しいです。山椒がニンニクの芽にもよく絡んで、味によりコクが出ます。中華に和の調味料を合わせて作ってみました！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備シーフードミックスを解凍しておきます。
- 1ニンニクの芽は4cm幅に切ります。
- 2フライパンにごま油をひき、シーフードミックス、ニンニクの芽を入れて炒めます。
- 32に(A)を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。お好みで糸唐辛子をかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
オイスターソースに山椒を合わせた一品です。山椒は少量で香りが広がります。なので入れすぎには注意してください！シーフードミックスは冷凍のものを使用していますが、冷凍でなくても大丈夫です。紹興酒を使うことをオススメします。
たべれぽ
レシピ満足度
4.12
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
