定番おつまみ 鶏なんこつの唐揚げ レシピ・作り方

「定番おつまみ 鶏なんこつの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

居酒屋の定番人気メニューといえば、鶏なんこつの唐揚げですよね。 スパイシーでコリコリとした食感が、食べだすと止まらなくなりますよ。 ご自宅でも簡単に作れるので、ビールのお供に、是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏なんこつ 150g
  • 調味料
  • 小さじ1
  • 白こしょう 小さじ1/2
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • 薄力粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量
  • レモン (仕上げ用) 1/8個

作り方

  1. 1. 調味料を混ぜ合わせます。
  2. 2. 鶏なんこつに1をまぶします。
  3. 3. 2に薄力粉をまぶし、全体に馴染ませます。
  4. 4. 170℃に温めた揚げ油で、3をきつね色になるまで揚げたら完成です。
  5. 5. お好みでレモン汁をかけてください。

料理のコツ・ポイント

鶏なんこつは、ひざなんこつ、やげんなんこつ、どちらでもお作りいただけます。 ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしニンニクを揉み込んでから、塩こしょうをまぶしてください。 揚げ油の量は、具材が隠れる程度で大丈夫です。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ