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定番おつまみ 鶏なんこつの唐揚げ

「定番おつまみ 鶏なんこつの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

居酒屋の定番人気メニューといえば、鶏なんこつの唐揚げですよね。 スパイシーでコリコリとした食感が、食べだすと止まらなくなりますよ。 ご自宅でも簡単に作れるので、ビールのお供に、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • 鶏なんこつ150g
  • 調味料
  • 小さじ1
  • 白こしょう小さじ1/2
  • ガーリックパウダー小さじ1/2
  • 薄力粉大さじ2
  • 揚げ油適量
  • レモン (仕上げ用)1/8個

手順

  1. 1.
    調味料を混ぜ合わせます。
  2. 2.
    鶏なんこつに1をまぶします。
  3. 3.
    2に薄力粉をまぶし、全体に馴染ませます。
  4. 4.
    170℃に温めた揚げ油で、3をきつね色になるまで揚げたら完成です。
  5. 5.
    お好みでレモン汁をかけてください。

料理のコツ・ポイント

鶏なんこつは、ひざなんこつ、やげんなんこつ、どちらでもお作りいただけます。
ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしニンニクを揉み込んでから、塩こしょうをまぶしてください。
揚げ油の量は、具材が隠れる程度で大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
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メロンパンナ
2017年11月16日

揚げたての味見とまらず~!子供も沢山食べました(*ゝω・*)

コメント

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