カブのとろろ昆布和え レシピ・作り方
「カブのとろろ昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
旨味たっぷりにとろろ昆布をカブと合わせて、和え物としていただきます。 カブのしっとりシャキシャキの食感があと引く美味しさです。お酒のおつまみや箸休めなどにもオススメです。 ぜひ、作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. とろろ昆布は手でほぐしておきます。
- 1. カブの白い部分は皮を剥いて半分に切り、薄切りにします。カブの葉は1.5cm幅に切ります。
- 2. ボウルに1と塩を入れ、混ぜ合わせて5分ほどおきます。
- 3. 水気をキッチンペーパーなどで拭き取り、とろろ昆布と(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
カブは、大根や白菜などでも美味しくいただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 とろろ昆布はくっついて入っていることがあるので、よくほぐしておくと材料と混ぜ合わせやすくなります。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。