料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ヘルシー豆腐生チョコ

「ヘルシー豆腐生チョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生チョコの中には絹ごし豆腐?!口当たりなめらかで、本当に豆腐が入っているの?と疑ってしまうスイーツです。豆腐を使用することで、カロリーも抑えられるのでダイエット中の方にもオススメです!ぜひこの機会にお試しください。
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調理時間 60分

材料・作り方

【材料】
絹ごし豆腐 150g
チョコレート 200g
生クリーム 10cc

【手順】
1.豆腐は10分ほど水切りしたものを使います
2.豆腐を滑らかにするまで混ぜます
3.チョコを湯煎して、2と生クリームと混ぜます
4.容器に移して、2時間冷蔵庫で冷やします
5.お食べになる時にココアパウダーをまぶして完成です

料理のコツ・ポイント

・豆腐を水切りする際は、キッチンペーパーで水気をふき取るか、豆腐をキッチンペーパーに包み500Wの電子レンジで2分半加熱してください。その場合は、粗熱が取れてから調理してください。
・チョコレートは、お好みのものを使用してください。

たべれぽ

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コメント

Yuriko Nishimura
Yuriko Nishimura
生クリームは牛乳ではダメですか?
先月
kurashiru
kurashiru
牛乳での代用は可能ですが、生地がゆるくなりすぎてしまう可能性もあるので少しずつ加えて量は調整してみて下さいね。
生クリームを使ったほうが仕上がりにこくが出てよりクリーミーな味わいになりますのでレシピ通りのものもぜひ作ってみて下さいね。
先月
みぽち
みぽち
レシピ通りに作ったのですがうまく固まりません。なんででしょうか(´・・`)
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆腐の水切りが足りなかった可能性がありますので、水切りの時間を長くして水分を抜いてみてください。
ぜひもう一度作ってみてくださいね。
1週間前
kamiokande
kamiokande
豆腐を入れたからヘルシーって言うのは疑問。チョコレートと生クリームに豆腐入れただけじゃないか。チョコレートと生クリームだけならヘルシーとは付けなかっただろう。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターの代わりに豆腐を使用しているので、その分ヘルシーな感じに仕上がっていますので、良かったらお試しくださいね。
3ヶ月前
MangoCoco
MangoCoco
他の生チョコレシピを見ると、チョコレートと生クリームだけで作っているものも多いし、必ずしもバター(豆腐)が必要なわけではない。。つまりヘルシーではなくヘルシーな感じというのがポイント笑
先月
Mako Yamakawa
Mako Yamakawa
豆腐とわかるような味しますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆腐の味はあまり感じないですよ、ぜひ試してみてくださいね!
2ヶ月前
みーたぷ
みーたぷ
ハチミツがない場合入れなくても大丈夫でしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ハチミツなしでも大丈夫ですよ!
代わりに砂糖を大さじ1追加してください♪
5ヶ月前