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簡単あっという間！お野菜たっぷり肉団子スープ レシピ・作り方
「簡単あっという間！お野菜たっぷり肉団子スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.24(86)
冷蔵庫に余った野菜で簡単ぱぱっとできちゃうスープです。市販の肉団子から出汁も十分でますので、少ない材料でもとっても美味しく召し上がれます。時間がなくあと一品、ご飯ものに合わせて欲しい！という時など特にオススメです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1(A)を全て食べやすい大きさにカットします。
- 2鍋に水を入れ、沸騰してきたら(A)を入れます。 少し煮たたせたところで肉団子を入れます。
- 3肉団子に火が通ったら、(B)を加えます。
- 4味をととのえ、お碗に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
時間短縮には材料を細かく切ったり、火の通りやすい食材を使用して下さい。
玉ねぎや長ねぎを使うと、スープに甘味をプラスしてくれるのでオススメです。
最後のごま油は、こうばしく本格中華スープへの味付けポイントとなりますので、是非お忘れなく入れて下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.24
86人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
優しくてほっこりする味わいのスープは、手軽な材料で簡単に作れると好評です。カブの代わりに大根や白菜、人参などお手持ちの野菜で代用可能で、しめじやピーマンを加えても美味しく仕上がります。ジューシーな肉団子がアクセントになり、最後にごま油を控えめに加えることで、香り高い本格的な一品に。粒マスタードを添えると味が引き締まり、より深みが出るそうです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
