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簡単あっという間！お野菜たっぷり肉団子スープ レシピ・作り方
「簡単あっという間！お野菜たっぷり肉団子スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷蔵庫に余った野菜で簡単ぱぱっとできちゃうスープです。市販の肉団子から出汁も十分でますので、少ない材料でもとっても美味しく召し上がれます。時間がなくあと一品、ご飯ものに合わせて欲しい！という時など特にオススメです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 (A)を全て食べやすい大きさにカットします。
- 2 鍋に水を入れ、沸騰してきたら(A)を入れます。 少し煮たたせたところで肉団子を入れます。
- 3 肉団子に火が通ったら、(B)を加えます。
- 4 味をととのえ、お碗に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
時間短縮には材料を細かく切ったり、火の通りやすい食材を使用して下さい。 玉ねぎや長ねぎを使うと、スープに甘味をプラスしてくれるのでオススメです。 最後のごま油は、こうばしく本格中華スープへの味付けポイントとなりますので、是非お忘れなく入れて下さい。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
優しくてほっこりする味わいのスープは、手軽な材料で簡単に作れると好評です。カブの代わりに大根や白菜、人参などお手持ちの野菜で代用可能で、しめじやピーマンを加えても美味しく仕上がります。ジューシーな肉団子がアクセントになり、最後にごま油を控えめに加えることで、香り高い本格的な一品に。粒マスタードを添えると味が引き締まり、より深みが出るそうです。
Hana
2019.12.23
肉団子に火が通るのを待つため煮込んでたらかぶが無くなりました😱💦
13人のユーザーが参考になった
もえこ
2021.12.2
簡単でとても美味しくできました！
かぶがなかったので、水菜とネギを入れました。
8人のユーザーが参考になった
鈴木俊二
2020.12.3
カブがなかったので大根を入れて作りました。
8人のユーザーが参考になった
こまち
2022.1.30
野菜はキャベツの芯、玉ねぎ、しめじ、ピーマンで。キャベツと玉ねぎはレンチンしました。お野菜もたくさん取れていい感じ！
3人のユーザーが参考になった
a.
2021.2.11
カブの代わりににんじんをいれました。優しくてほっこりする味でした！
2人のユーザーが参考になった
おりな
2020.7.11
鶏団子が売っていなかったので手作りしました。
簡単で美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
ユーザーe2304a
2023.6.14
めんつゆいれて、濃くがでました。
1人のユーザーが参考になった
ユーザーed1b30
2023.2.13
いつも肉団子といえば、白菜&しめじでしたが、同じ味付けでもこの具材だと味も変わるんですね★★
1人のユーザーが参考になった
ユーリ
2021.11.6
とっても美味しくできました！
粒マスタードを最後に添えると味に締まりが出てよりおいしかったです！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユカコ
他に人参とかブロッコリーとか色々な野菜入れるのもありでしょうか？
kurashiru
人参やブロッコリーなどお好みの食材をプラスしていただいても美味しいですよ。ぜひアレンジをしてみてくださいね。美味しく作れますように。
りり
キャベツ入れてもおかしくならないですか？
kurashiru
キャベツを加えてもおいしくお作りいただけます。食べやすい大きさにカットし、①と一緒に加えてくださいね。おいしく仕上がりますように。
でんでん
鶏団子は何グラム程ですか？
kurashiru
8個で150〜200g程度の鶏団子を使用しております。団子はたくさん加えていただいてもおいしいので、分量はお好みで調整して作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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