簡単もちもちたらこポンデケージョ レシピ・作り方

「簡単もちもちたらこポンデケージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜて丸めてオーブンに入れるだけの簡単レシピです。おつまみにもピッタリです。簡単なのでたくさん作って手土産に持っていくと喜ばれますよ。たらこの他にも、お好きなハーブを加えていただいてもおいしくなります。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(12個分)

  • 白玉粉100g
  • 溶き卵1個
  • 牛乳50ml
  • オリーブオイル大さじ1
  • たらこ50g
  • 粉チーズ30g
  • ピザ用チーズ30g

作り方

  1. 準備.
    たらこは皮から中身を取り出しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    白玉粉をボウルに入れて麺棒で潰し細くし、ザルでこします。
  3. 2.
    1に溶き卵、牛乳、オリーブオイルを加えて混ぜます。
  4. 3.
    2にたらこ、粉チーズ、ピザ用チーズを加えて更に混ぜ、粉っぽさがなくなりまとまってきたら12等分にして丸めます。
  5. 4.
    4をクッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白玉粉はダマにならないようにあらかじめ潰しています。フードプロセッサーなどで細かくしていただいてもかまいません。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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