簡単もちもちたらこポンデケージョ レシピ・作り方

「簡単もちもちたらこポンデケージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜて丸めてオーブンに入れるだけの簡単レシピです。おつまみにもピッタリです。簡単なのでたくさん作って手土産に持っていくと喜ばれますよ。たらこの他にも、お好きなハーブを加えていただいてもおいしくなります。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(12個分)

  • 白玉粉100g
  • 溶き卵1個
  • 牛乳50ml
  • オリーブオイル大さじ1
  • たらこ50g
  • 粉チーズ30g
  • ピザ用チーズ30g

作り方

  1. 準備.
    たらこは皮から中身を取り出しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    白玉粉をボウルに入れて麺棒で潰し細くし、ザルでこします。
  3. 2.
    1に溶き卵、牛乳、オリーブオイルを加えて混ぜます。
  4. 3.
    2にたらこ、粉チーズ、ピザ用チーズを加えて更に混ぜ、粉っぽさがなくなりまとまってきたら12等分にして丸めます。
  5. 4.
    4をクッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白玉粉はダマにならないようにあらかじめ潰しています。フードプロセッサーなどで細かくしていただいてもかまいません。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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すずき ひろみ
2018年05月02日

チーズが香ばしく、もっちりとしていて美味しかったです!!

たべれぽ
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エリ
2018年03月31日

焼きたてです(^-^)
食べるの楽しみです!

たべれぽ
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biwakko_sakko
2018年03月14日

たらこ たらこ たっぷり たらこ

たべれぽ
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machico
2018年03月08日

小さな子供が食べるのでタラコは抜きましたが
ポンデケージョ、とても簡単で美味しく出来上がりました
牛乳の代わりに豆乳にしたら、ほんのり甘みが
感じられました☺️

たべれぽ
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真里ちゃま
2017年10月30日

白玉粉をふるいにかけるのが面倒かな❔
明太子を入れて大人向きにしました。

たべれぽ
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coo
2017年09月21日

ベーコンと粉チーズとパセリも入れて豪華にしてみました✨もっちもちで美味しい❗️

たべれぽ
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春瑠菜
2017年09月15日

家にたらこが無かったのでスライスチーズで代用してみました!とても簡単に作れました リピート決定ですね

コメント

あんず
あんず
粉チーズとピザ用チーズを入れなければ、プレーンのパンが出来ますか?
先月
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、パンにするレシピになりますと工程や材料の変更が発生してしまうためお答えすることが出来かねます。とても美味しい一品ですので、よろしければ作ってみてくださいね。
先月
kurashiru
kurashiru
プレーンのポンデケージョを作る場合、たらこを省いてお作りくださいね。ポンデケージョはポルトガル語で「チーズパン」の意味です。粉チーズとピザ用チーズは省かずにお作りくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
みどり
みどり
明太子でも大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
たらこはお好みに合わせて明太子に代えても、美味しくお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
arisa
arisa
白玉粉の代わりにもち粉を使いました。もち粉の香りが強かったのですがやはり白玉粉を使った方が良いですか?
先月
kurashiru
kurashiru
もち粉も白玉粉も原材料は同じもち米ですが、製法が異なるため仕上がりの食感や風味、香りが異なります。もち粉での試作を行っていないため、正確なことはお答え出来かねますが、白玉粉はもち粉に比べて製造時により水に触れるので、レシピ通りお作りいただくことで香りが軽減されることが考えられます。美味しくおつくりいただくためにも、次回は材料をレシピ通り揃えてお作りくださいね。
先月
Aki Ebata
Aki Ebata
団子粉で代用できますか?
先月
kurashiru
kurashiru
白玉粉と団子粉では原材料や粉の性質が異なり、代用すると仕上がりの食感が変わってしまうため、残念ながら代用はおすすめできません。簡単にモチモチのポンデケージョが仕上がりますので、ぜひレシピ通りの材料を用意してお作りくださいね。
先月
ちゃっぷ
ちゃっぷ
オーブンレンジでも作れますか?
先月
kurashiru
kurashiru
オーブンレンジのオーブン機能でしたら、お作りいただけますよ。ぜひ、オーブンかオーブン機能を使用し加熱して作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
めぐみ
めぐみ
作ってみたのですが、外のかわがガサガサなのですが、何かしっとりする改善点はありませんか?
先月
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとございます。
白玉粉のダマが残ってしまったことが考えられます。ダマにならないようにしっかり潰して作ってくださいね。ぜひまた作ってみてください。次回は美味しく作れますように。
先月
アミーゴ
アミーゴ
オリーブオイルじゃなきゃだめですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オリーブオイル以外のオイルでもお作りいただけますよ。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
しんしん
しんしん
オーブンではなく、ノンフライヤーでも代用出来ますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ノンフライヤーでもお作りいただけます。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
みやび
みやび
トースターでも作れますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースターは火力が高く、外から火が通るため、オーブン以外のお作りは難しいです。レシピ通りもおいしいので試してみてくださいね。
4ヶ月前

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