さつまいもとレーズンのディップ レシピ・作り方

「さつまいもとレーズンのディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おやつにぴったりな、さつまいもとレーズンのディップです。 クラッカーにたっぷりのせて食べましょう。 普段のおやつにはもちろん、パーティにもおすすめです。 簡単でシンプルな砂糖を使用していないおやつなら、罪悪感なく食べられますね!
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • さつまいも100g
  • 水 (さらす用)適量
  • 牛乳大さじ1
  • レーズン10g
  • クラッカー6枚

作り方

  1. 1.
    さつまいもは皮を剥いて2cmの角切りにし、水にさらします。
  2. 2.
    耐熱ボウルに水気を切った1を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3.
    さつまいもが柔らかくなったら、熱いうちに潰し、牛乳を加えてペースト状にします。
  4. 4.
    レーズンを加えて均一に混ぜます。
  5. 5.
    クラッカーと一緒に器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもの種類によって甘みが異なるので、お好みで砂糖やはちみつを加えるなどして調整してください。
レーズンはラム酒漬けのものを使ってもおいしいです。

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