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簡単 のり塩フライドポテト

「簡単 のり塩フライドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ついつい食べる手が止まらなくなる、のり塩味のフライドポテトがお家でも簡単に作れますよ!お子さんも大人も大好きな味なので、パーティーやちょっとしたおやつにも最適です。じゃがいもの大量消費にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:100円前後

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材料(2人前)

  • じゃがいも (計250g)3個
  • 水 (じゃがいも用)適量
  • 薄力粉大さじ3
  • ①青のり大さじ1
  • ①塩小さじ1/2
  • 揚げ油適量

手順

  1. 準備.
    じゃがいもはよく洗い、芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもを皮付きのまま5mm幅のスティック状に切り、10分程水にさらします。
  3. 2.
    キッチンペーパーで水気をよく拭き取り、袋に薄力粉と一緒に入れて振り、全体にまぶします。
  4. 3.
    180℃に熱した揚げ油に2をいれ、カリッとするまで揚げます。
  5. 4.
    油を切ってボウルに入れ、①を加えて混ぜ合わせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・塩加減、青のりの量は、お好みで調整してください。
・青のりは青さのりでも代用いただけます。
・じゃがいもの皮が気になる方は、剥いてから調理してください。
・薄力粉を片栗粉や強力粉に代用すると、ザクザク食感のフライドポテトになりますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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さおり
2017年12月15日

油の中に入れる量が多すぎてしんなりしてしまったので、二度揚げしたら美味しくできました(^_^)

コメント

mami
mami
小麦粉はなくてもいいですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
薄力粉をまぶす事でカリッとしたフライドポテトが仕上がるのでいれていただくことをおすすめします。食感が変わりますが、片栗粉でも代用していただけますよ。おいしく作れますように。
2週間前

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