豆乳Ｗゴマクッキー レシピ・作り方
「豆乳Ｗゴマクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白ごま、黒ごまを贅沢に使った少し硬めの歯ごたえがあるクッキーです。 噛めばゴマの香ばしい香りで、ついつい手が止まりません！ また、お好みの型抜きで調理して頂けますので、お子様と一緒に出来ますので是非お試し下さい♪
調理時間：60分
費用目安：200円前後
材料(12枚分)
作り方
- 準備. バターを室温に出し柔らかくしておきます オーブンを180度に余熱しておきます
- 1. バターをマヨネーズ状に練りグラニュー糖をいれ混ぜます
- 2. サラダ油をいれ良く混ぜ、豆乳をいれさっくり混ぜます
- 3. 薄力粉をいれ、白ごま、黒ごまをいれ粉っぽさが無くなるまで混ぜます
- 4. 平らに伸ばし冷蔵庫で30分冷やします
- 5. 好きな型で抜きオーブンで10分~15分焼きます
料理のコツ・ポイント
豆乳は牛乳でも美味しくできます。 生地はダマにならないようにしっかりと混ぜてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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