ピンク色が可愛い 桜餅春巻き レシピ・作り方

「ピンク色が可愛い 桜餅春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単においしく仕上げた、ピンク色が可愛い桜あん入りの餅春巻きです。パリっと揚がった春巻きの皮と中からとろーりお餅が、ほんのり塩気の効いた桜あんにとってもよく合います。材料も少ないので、気軽にチャレンジできますよ。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

作り方

  1. 1. スライス切り餅は半分に切ります。
  2. 2. 春巻きの皮に1、1/4量の桜あんをのせて巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉で留めます。
  3. 3. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を入れます。春巻きの皮がきつね色になるまで2分程揚げたら油を切ります。
  4. 4. 表面の斜め半分を隠して粉糖をふりかけ、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は市販の桜あんを使用しています。 仕上げにストロベリーの粉糖を使用していますが、普通の粉糖や、粉糖を省いてそのままでもおいしく召し上がれます。 水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。

たべれぽ

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