クリスマスに！寿司ブーツケーキ レシピ・作り方
「クリスマスに！寿司ブーツケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クリスマスに、普通のケーキも良いですが… ちょっと変わり種も作ってみませんか？ 今年のクリスマスは豪華にお寿司ケーキ！ 形を整えて乗せるだけなので、簡単にできちゃいますよ◎ パーティーに是非！試してみてくださいね！
調理時間：30分
費用目安：800円前後
材料(1個分)
- ごはん (温かいもの) 2膳
- すし酢 大さじ2
- マグロ (刺身用・スライス) 200g
- (A)醤油 大さじ1
- (A)みりん 小さじ2
- (A)料理酒 大さじ2
- イクラ (しょうゆ漬け) 50g
- イカ (刺身用・細切り) 30g
- キュウリ 1/2本
作り方
- 1. (A)を耐熱容器に入れて混ぜ合わせたら、600Wのレンジで30秒加熱し、冷まします。 冷めたらマグロを加えて15分漬けます。
- 2. キュウリを4枚スライスし、リボンの形を作ります。
- 3. ごはんに寿司酢を加えて混ぜ合わせたら、ラップを敷いて乗せます。もう一度ラップを被せ、ブーツの形に整えます。
- 4. 3をお皿に移しラップを取ったら、1のマグロを乗せていきます。ブーツの上の部分にイカを乗せ、更に2のキュウリも乗せます。
- 5. イクラをトッピングし、出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
漬けにすると若干色が濃くなりますが、気になる方はそのまま乗せて醤油を着けて食べても楽しめますよ。 すし酢は粉末タイプのものを使用しました。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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