ミュートを解除
クリスマスに!寿司ブーツケーキ レシピ・作り方
「クリスマスに!寿司ブーツケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
800円
レビュー
クリスマスに、普通のケーキも良いですが…
ちょっと変わり種も作ってみませんか?
今年のクリスマスは豪華にお寿司ケーキ!
形を整えて乗せるだけなので、簡単にできちゃいますよ◎
パーティーに是非!試してみてくださいね!
ちょっと変わり種も作ってみませんか?
今年のクリスマスは豪華にお寿司ケーキ!
形を整えて乗せるだけなので、簡単にできちゃいますよ◎
パーティーに是非!試してみてくださいね!
材料(1個分)
- ごはん (温かいもの)2膳
- すし酢大さじ2
- マグロ (刺身用・スライス)200g
- (A)
- 醤油大さじ1
- みりん小さじ2
- 料理酒大さじ2
- イクラ (しょうゆ漬け)50g
- イカ (刺身用・細切り)30g
- キュウリ1/2本
手順
- 1(A)を耐熱容器に入れて混ぜ合わせたら、600Wのレンジで30秒加熱し、冷まします。 冷めたらマグロを加えて15分漬けます。
- 2キュウリを4枚スライスし、リボンの形を作ります。
- 3ごはんに寿司酢を加えて混ぜ合わせたら、ラップを敷いて乗せます。もう一度ラップを被せ、ブーツの形に整えます。
- 43をお皿に移しラップを取ったら、1のマグロを乗せていきます。ブーツの上の部分にイカを乗せ、更に2のキュウリも乗せます。
- 5イクラをトッピングし、出来上がりです。
コツ・ポイント
漬けにすると若干色が濃くなりますが、気になる方はそのまま乗せて醤油を着けて食べても楽しめますよ。
すし酢は粉末タイプのものを使用しました。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召 し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
