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クリスマスに！寿司ブーツケーキ　レシピ・作り方

「クリスマスに！寿司ブーツケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
800 円
レビュー
4 件

クリスマスに、普通のケーキも良いですが… ちょっと変わり種も作ってみませんか？ 今年のクリスマスは豪華にお寿司ケーキ！ 形を整えて乗せるだけなので、簡単にできちゃいますよ◎ パーティーに是非！試してみてくださいね！

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材料 （1個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 (A)を耐熱容器に入れて混ぜ合わせたら、600Wのレンジで30秒加熱し、冷まします。 冷めたらマグロを加えて15分漬けます。
  2. 2 キュウリを4枚スライスし、リボンの形を作ります。
  3. 3 ごはんに寿司酢を加えて混ぜ合わせたら、ラップを敷いて乗せます。もう一度ラップを被せ、ブーツの形に整えます。
  4. 4 3をお皿に移しラップを取ったら、1のマグロを乗せていきます。ブーツの上の部分にイカを乗せ、更に2のキュウリも乗せます。
  5. 5 イクラをトッピングし、出来上がりです。

コツ・ポイント

漬けにすると若干色が濃くなりますが、気になる方はそのまま乗せて醤油を着けて食べても楽しめますよ。 すし酢は粉末タイプのものを使用しました。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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エミール
エミール
2019.12.25
境港でマグロとイカを仕入れました。が、冷凍でなかなか解凍できず⤵️でも、なんとか間に合い可愛く出来ました。ありがとうございます
2人のユーザーが参考になった
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なっちゃん
なっちゃん
2017.12.24
漬けにしないでただブーツ型の米に乗せただけ！！（笑）いいアイデア！！クリスマスに盛り上がりました。（笑）
2人のユーザーが参考になった
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めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2020.12.26
クリスマスに🎄マグロとサーモンバージョンも作りました。寿司飯や漬けなどは息子が、私は飾り付けをしました。 とても美味しく作れました☆😃✨🍴
1人のユーザーが参考になった
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あちゃぱか
あちゃぱか
2018.12.24
美味しかったし 上手くできました( ˙꒳​˙ )
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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

きよっきよ
きよっきよ
マグロの代わりにサーモンでもいいんですか？
kurashiru
kurashiru
マグロはサーモンに代えてお作りいただけますよ。赤い色味が綺麗なマグロを使用することで、クリスマスにぴったりの見た目に仕上がります。クリスマスの季節にはマグロを用意して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。

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