オーソドックスで美味しい たまごとハムのサンドイッチ レシピ・作り方

「オーソドックスで美味しい たまごとハムのサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハムと卵のオーソドックスな喫茶店にありそうなサンドイッチのご紹介です。 マヨネーズと和えた茹で卵とハム、シャキシャキとした野菜の食感がとても良く合うサンドイッチです。 具材はお好みでアレンジをしても楽しいですね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • サンドイッチ用食パン4枚
  • 有塩バター5g
  • 1個
  • 適量
  • 氷水適量
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①塩少々
  • きゅうり1/2本
  • ハム2枚
  • リーフレタス2枚

作り方

  1. 準備.
    リーフレタスは綺麗に洗い、よく水気を拭き取っておきます。
  2. 1.
    きゅうりはヘタを取り、斜め薄切りにします。
  3. 2.
    小鍋に卵を入れ、卵が被るくらいの水を入れてから強火にかけ、沸騰したら中火にし10分茹で、氷水に入れてから殻を剥きます。
  4. 3.
    2をボウルに入れフォークで潰し、①を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    サンドイッチ用食パンの4枚のうち2枚に有塩バターを塗りリーフレタス、1、3、ハムの順に乗せます。
  6. 5.
    残りのサンドイッチ用食パンでサンドして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
食パンはサンドイッチ用の食パンを使用しましたが、お好みで8枚切りや6枚切り等でも美味しく作れます。

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