オーソドックスで美味しい たまごとハムのサンドイッチ　レシピ・作り方

手順

1. 1 きゅうりはヘタを取り、斜め薄切りにします。
2. 2 小鍋に卵を入れ、卵が被るくらいの水を入れてから強火にかけ、沸騰したら中火にし10分ゆで、氷水に入れて粗熱が取れたら殻をむきます。
3. 3 2をボウルに入れフォークで潰し、(A)を加えて混ぜ合わせます。
4. 4 サンドイッチ用食パンの4枚のうち2枚に有塩バターを塗りリーフレタスを一口大にちぎってのせ、1、3、ハムの順にのせます。
5. 5 残りのサンドイッチ用食パンで挟み、4等分に切って器に盛り付けて完成です。