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ピーマンとハムのゴマ和え　レシピ・作り方

「ピーマンとハムのゴマ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.42
(73)

ピーマンとハムのゴマ和えはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで作れるお手軽レシピです。忙しい時やもう一品欲しい時にすぐ作れますよ。味付けもしっかりしてるのでごはんおかずにぴったりです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除き、5mm幅に切ります。
  3. 2 ハムは十字に切り、5mm幅に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに1、2を入れふんわりラップをし600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  5. 4 粗熱が取れたら、(A)を入れてよく和えます。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
73人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで簡単に作れる彩り豊かな副菜で、ピーマンのシャキシャキ食感とハムの旨味がごまの風味と絶妙にマッチします。優しい甘みでピーマンの苦味も和らぎ、お子様でも食べやすい仕上がりです。冷やして食べると味が馴染んでさらに美味しく、お弁当のおかずとしても大活躍。調味料を調整すれば好みの味に仕上がり、ピーマンの大量消費にもぴったりです。

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よくある質問

  • Q

    アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について

    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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