ピーマンとハムのゴマ和え レシピ・作り方

「ピーマンとハムのゴマ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.43
(72)

ピーマンとハムのゴマ和えはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで作れるお手軽レシピです。忙しい時やもう一品欲しい時にすぐ作れますよ。味付けもしっかりしてるのでごはんおかずにぴったりです。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除き、5mm幅に切ります。
  3. 2 ハムは十字に切り、5mm幅に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに1、2を入れふんわりラップをし600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  5. 4 粗熱が取れたら、(A)を入れてよく和えます。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
72人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで簡単に作れる時短レシピです。ピーマンのシャキシャキとした食感と、ハムの旨味が絶妙にマッチ。胡麻の香ばしい風味と調味料がよく馴染み、ピーマン特有の苦味も控えめに。お子様も食べやすい優しい味わいです。冷やすと味が落ち着いて更に美味しく、彩りも鮮やかでお弁当のおかずとしても重宝します。ご飯が進む副菜としてぴったりですよ。
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       バーミー
バーミー
2024.12.17
ピーマン5個 ハム5枚 調味料調整 醤油→めんつゆに変更で砂糖なし 和えて少し待つと味がよく馴染む◎ ピーマンの苦味がほんのり残って シャキシャキ美味しかったです♪ レンジで簡単…ご飯に合う副菜です☺︎
11人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2022.8.30
レンチンで簡単、美味しい。冷やしてひんやりと✏️
10人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.12.22
ピーマンがやわらか♡ 一度☆冷やすと味が落ち着いて ピーマンがおいしかったです。
8人のユーザーが参考になった
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南   蓮夏
南 蓮夏
2022.6.13
ごま和えでピーマンは変わって新鮮でした。美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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Princess Puchiko
Princess Puchiko
2022.4.12
ピーマンのシャキシャキとハムの旨味が胡麻和えに合います。 簡単で美味しい! お弁当にも入れました。
3人のユーザーが参考になった
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ふみ
ふみ
2021.12.13
簡単で色合いも良く、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2021.11.15
ピーマンとハム消費に作りました。レンジで簡単に作れてとても美味しいです。 彩りもよいのでお弁当にも入れました😊✨
1人のユーザーが参考になった
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qyuu
qyuu
2020.1.26
優しいお味で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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ぜ
2025.7.23
レンジで簡単、心地よい苦さでごまの風味もとっても良い!!

よくある質問

  • Q

    アルコールを含む調味料の飛ばし方(煮切り)について

    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。