炊飯器で作る!ココアバナナケーキ レシピ・作り方

「炊飯器で作る!ココアバナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
600
4.61
(19)

簡単!おいしい! 炊飯器とホットケーキミックスを使用しているので、失敗知らずのケーキです! バナナを盛り付けているので食欲がそそられる一品です。 誰でも簡単に作れて、見た目も華やかになるので、ぜひ作ってみてください。

材料 (1ホール分)

手順

  1. 1 ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜます。
  2. 2 1に牛乳、サラダ油を入れ、さらにハンドミキサーで混ぜ合わせます。
  3. 3 2にホットケーキミックスとココアパウダーを入れ、ゴムべらでさっくり混ぜます。
  4. 4 3を炊飯器に流し入れ、炊飯を押します。
  5. 5 バナナを厚めに切ります。
  6. 6 生クリームをハンドミキサーで八分立てにします。
  7. 7 4が炊きあがったら、生クリームを上から塗ります。 最後にバナナを飾りココアパウダーを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

ハンドミキサーがない場合は、時間はかかりますが、泡立て器でも混ぜられます。 炊飯が終わったら、竹串でさしてみて焼けているか確認してください。 生地がついてくるようなら、もう一度炊飯するか、早炊きを押し様子を見てください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.61
19人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわふわしっとりとした食感が特徴的なケーキです。ココアとバナナの相性抜群で、甘さも程よく調整されています。炊飯器で簡単に作れるのが魅力で、普通炊きと早炊きを組み合わせることで理想的な仕上がりに。生地の中にブラックチョコやくるみを加えてアレンジを楽しむこともでき、温かいうちはよりふんわりと、冷やすとしっとりとした食感を楽しめます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ゲスト
ゲスト
オーブンでもできますか?できるのなら何℃くらいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは炊飯器以外での試作を行なっていない為正確なお答えをすることができませんが、ケーキ型に生地を流し込み170℃〜180℃に予熱したオーブンで焼き上げてくださいね。焼き時間につきましては20〜50分を目安に焼き加減を確認しながら調整をしてお作りください。美味しく作れますように。
おっちょ
おっちょ
サラダ油の代わりにオリーブオイルでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
サラダ油の代わりにオリーブオイルでもお作りいただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿も楽しみにしております。
なおいたん
なおいたん
スポンジケーキをいちご味にしたいのですが生のいちごを細かく切って生地に混ぜて炊飯したら焦げますか?
kurashiru
kurashiru
おそらくお作り頂くことは可能ですが、こちらでは試作をしておりませんのでレシピ通りお作り頂くことをオススメしております。 ぜひ作ってみてくださいね。