電子レンジで ナスとしめじのチキングラタン レシピ・作り方
「電子レンジで ナスとしめじのチキングラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しめじとナスを入れたチキングラタンはいかがでしょうか。具材を切るだけで調味料もシンプルなので簡単に出来ちゃいます。あともう一品が欲しいとき、時間の無い時もおすすめです。もちろんお酒のおつまみにも合います。是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 鶏むね肉 200g
- しめじ (50g) 1/2株
- ナス 1本
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/4
- ピザ用チーズ 50g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. しめじは石づきを取って手でほぐします。ナスはヘタをとり一口大に切ります。
- 2. 鶏むね肉は、一口大に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに、1と2、(A)を入れよく混ぜてラップをし、600Wの電子レンジで5分間加熱します。
- 4. 耐熱皿に移し、ピザ用チーズを上からかけて手でならします。オーブントースターで5分、焼き色が付くまで焼きます。
- 5. 最後に小ねぎを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減、オリーブオイルはお好みで調整してください。鶏むね肉は他の部位でも代用できます。 野菜やきのこ類もお好きな物で代用してくださいね。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
4.3
4.3
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