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スキレットで!みそマヨポテトチーズ焼き

「スキレットで!みそマヨポテトチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

居酒屋さんのメニューにありそうな、おつまみにもぴったりな一品です。 みそとマヨネーズを和えたじゃがいもはしっとりとなり、焼けたチーズのとろーり感もおいしいです。 辛いものがお好きな方は、七味唐辛子も合うので是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • じゃがいも2個
  • ①みそ大さじ2
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ピザ用チーズ30g
  • パセリ適量

手順

  1. 準備.
    じゃがいもはよく洗い、芽を取っておきます。
  2. 1.
    じゃがいもを皮のまま5mm位の輪切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで4分加熱します。
  3. 2.
    ①をボウルに入れなめらかになるまで混ぜ、1と和えます。
  4. 3.
    スキレットに2を並べてピザ用チーズをのせ、トースターで3分程度チーズが溶けるまで焼きます。パセリをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもを皮つきのまま使用すると香りよく仕上がります。
皮が気になる方は剥いても大丈夫です。
手順2でみそとマヨネーズをしっかりなめらかになるまで混ぜるとムラなくおいしくいただけますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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あきブタ♪
2017年10月14日

久しぶりのヒットです!これは本当においしい♪
味噌マヨチーズがじゃがいもにあいすぎます!おつまみにぴったりですね☆ これはまた作ってしまうかも〜♪(´ε` )
じゃがいもは、蒸しすぎずちょっとシャキッとと感が残ってある方がおいしいです!

たべれぽ
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誠人
2017年06月25日

卵を添えてみました♪ありがとうございます(*'▽'*)

たべれぽ
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たらちゃん
2017年06月18日

みそマヨがいいコクを出して美味しかったです。
ポテトにベーコンを足して一緒にレンチンして
プチトマトをトッピングしてみました。
パセリをかけ忘れたのがイタイですが簡単にできるスキレット料理なのでリピ決定です!

たべれぽ
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tokiメシ
2017年06月12日

わずかな時間でキチンと一品!味噌の塩気とチーズ、マヨネーズがマッチして素材のジャガイモの旨味も生かせます。これは簡単でイイね!

コメント

細津真優
細津真優
スキットではなく、フライパンで焼いてできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
フライパンの場合、トースターで焼けないため、焦げ目がつきませんが、オーブン対応のフライパンでしたらオーブンで焼いて頂けますよ。220℃で3分程度焼いてくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前
まぴきち
まぴきち
何味噌を使えばいいですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みの味噌でお作りいただけますよ、味噌の塩味が強い場合は、砂糖を小さじ1程度入れると、味がまろやかになりますので、お試しくださいね。
7ヶ月前
Yoshiyasu Akiko
Yoshiyasu Akiko
主人好みの味で大絶賛!じゃがいも以外で、次は長芋や鶏肉で挑戦してみようと思います。
8ヶ月前

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