家にあるもので簡単揚げない海老マヨ

【材料】 2人前
エビ（バナメイエビ）　　　130g
①砂糖　　　　　　　　　　大さじ2
①牛乳　　　　　　　　　　大さじ2
マヨネーズ　　　　　　　　大さじ3
ケチャップ　　　　　　　　大さじ3
片栗粉　　　　　　　　　　適量
塩こしょう　　　　　　　　少々
酒　　　　　　　　　　　　大さじ2
サラダ油　　　　　　　　　大さじ3

【手順】
1. 
エビは皮を剥き背ワタを取り、塩こしょうとお酒をふって味を馴染ませ片栗粉を入れ混ぜます。
2. 
①を耐熱器に入れ電子レンジで2分温め、更にマヨネーズとケチャップを入れ混ぜます。
3. 
フライパンにサラダ油を温め、1を入れ中火で揚げ焼きにし、2を入れて弱火にし混ぜます。