豚もも肉ともやしの和風梅蒸し レシピ・作り方

「豚もも肉ともやしの和風梅蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりした梅味を絡めてレンジで加熱するだけ簡単豚もも肉ともやしの和風梅蒸しです。また、大葉を薄く切って合わせても香りがよくなります。飾りに刻み海苔、小ねぎ、白髪ねぎを加えて頂いても美味しく召し上がれますよ。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 小ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 梅干しは種を取り除いて細かく叩きます。ボウルに合わせ調味料を作ります。
  3. 2. 小ねぎは3cm幅に切ります。
  4. 3. 豚もも肉は3cm幅に切ります。
  5. 4. 大きめの耐熱ボウルに1と残りの合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせ、もやし、2、3の順にのせます。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 5. 4を一旦取り出し混ぜ合わせさらにラップをして3分加熱します。
  7. 6. 豚バラ肉に火が通ったら軽く混ぜお皿に盛り付け白いりごまを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

豚もも肉は他の豚肉でも代用いただけます。梅は練り梅でも代用いただけます。白いりごまは黒いりごまでも代用いただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ