簡単揚げないエビマヨ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルにエビを入れ、酒を加えて揉み込み、水気を切ります。
2. 2 1に片栗粉をまんべんなくまぶします。
3. 3 別のボウルで(A)を合わせておきます。
4. 4 フライパンを中火に熱し、サラダ油を入れて2を焼き、両面の色が変わり、中に火が通ったら火から下ろし、余分な油を拭き取ります。
5. 5 3に4を入れ、よく絡めます。
6. 6 器にレタスを敷き、5を盛り付けてミニトマトを添えて完成です。