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簡単に作れるりんごジャム レシピ・作り方
「簡単に作れるりんごジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
300円
4.53(355)
シンプルなりんごジャムのご紹介です。りんごを食べきれずに余ったときにも便利なレシピですよ。ヨーグルトに混ぜたり、アップルパイにしたり、カレーの隠し味などにも活用できます。ぜひお試しくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに塩、水を入れて混ぜます。
- 2りんごは皮をむいて芯を取り除き、薄いいちょう切りにします。1に3分程浸し、水気を切ります。
- 3鍋に2、三温糖、レモン汁を入れて混ぜ、中火で加熱します。
- 4沸騰したらアクを取り除き、弱火で30分程煮ます。
- 5水気が少なくなったら火から下ろして完成です。
コツ・ポイント
砂糖の量は、りんごの重量の30％を使用しています。
レモン汁の量は、りんごの種類や甘さによって変えてください。酸味の強い紅玉は大さじ1程、甘味の強いサンふじは大さじ2.5程を目安にして、お好みに合わせて調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
355人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキとした食感が楽しめる手作りジャムです。砂糖の量を調整することで好みの甘さに仕上がり、レモン汁を加えることで爽やかな酸味が生まれます。シナモンを加えたりハチミツをプラスしたりとアレンジも自在。トーストやヨーグルト、紅茶に入れても美味しく、出来たてのホクホクとした香りが格別です。初めての方でも簡単に作れる人気レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
