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明太ポテトのチーズかけ　レシピ・作り方

「明太ポテトのチーズかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.43
(35)

明太ポテトのチーズかけのご紹介です。相性のいい明太子とじゃがいもをバターで和え、とろーりチーズに絡めてお召し上がりください。レンジで簡単にできて、おつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。 明太子は皮から外し、ほぐしておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分加熱します。
  3. 2 明太子と有塩バターを加えて混ぜ合わせます。
  4. 3 別の大きめの耐熱ボウルにピザ用チーズを入れ、片栗粉をまぶします。牛乳を加えてラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱します。
  5. 4 一度取り出して混ぜ合わせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  6. 5 お皿に2を盛り付け、4をかけ、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 明太子は、たらこでも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
35人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

明太子とバターの風味豊かな味わいと、とろ～りとしたチーズソースが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。チーズソースは生クリームを使うとより濃厚でクリーミーな仕上がりに。レンジで簡単調理できるので手軽に作れます。ホクホクのじゃがいもに明太子バターがよく絡み、お酒のおつまみにもぴったり。チキンやサーモンステーキにチーズソースをかけてアレンジも楽しめます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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