明太ポテトのチーズかけ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。 明太子は皮から外し、ほぐしておきます。
2. 1. じゃがいもを一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをして600Wのレンジで3分、火が通るまで加熱します。
3. 2. 明太子と有塩バターを加えて混ぜ合わせます。
4. 3. 別のボウルにピザ用チーズを入れ、片栗粉をまぶします。牛乳を加えてラップをせず600Wのレンジで1分加熱します。
5. 4. 一度全体を混ぜ合わせ、さらにラップをせず600Wのレンジで30秒加熱します。
6. 5. お皿に2を盛り付け、4をかけます。お好みでパセリをかけたら完成です。