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お弁当にピッタリ 鶏天の甘酢あん　レシピ・作り方

「お弁当にピッタリ 鶏天の甘酢あん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.61(11)
今晩のおかずに、鶏天の甘酢あんはいかがでしょうか。
旨味たっぷりの鶏肉の天ぷらと、甘酢あんがよく合い、ごはんにピッタリですよ。
お弁当のおかずや、お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    大葉は軸を取り除いておきます。

  • 0:11
    1.鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをまぶします。
  • 0:12
    2.ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
  • 0:07
    3.鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、2をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
  • 0:26
    4.耐熱ボウルに甘酢あんの材料を入れ混ぜ合わせたら、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジでとろみがつくまで1分30秒程加熱します。
  • 0:03
    5.大葉を敷いた皿に3を盛り付け、4をかけたら完成です。

コツ・ポイント

天ぷら粉の水分量は、パッケージに記載されている分量を目安に調節してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
778kcal
炭水化物：
55.5g
脂質：
40.7g
塩分量：
6.9g
タンパク質：
41g

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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