トマト風味簡単豆腐グラタン　レシピ・作り方

手順

• 準備絹ごし豆腐は水切りをしておきます。
• 1絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
• 2玉ねぎは薄切りにします。
• 3薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
• 4鍋にお湯を沸騰させ、ほうれん草を入れて、しんなりするまで1分程ゆで、湯切りします。
• 5水気を絞り、5cm幅に切ります。
• 6中火で熱したフライパンに有塩バター、2を入れ、しんなりするまで5分程炒め、3を入れ薄切りハーフベーコンが色づくまで炒めます。
• 7カットトマト缶、(A)を入れ、全体がなじむまで炒めます。
• 8耐熱容器に1を並べ5をのせ、7をかけ、ピザ用チーズをのせます。
• 9オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど加熱します。
• 10パセリを散らして完成です。