もずく酢でなんちゃってサンラータン レシピ・作り方
「もずく酢でなんちゃってサンラータン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もずく酢を使ったさっぱりサンラータン風スープはいかがでしょうか。まろやかな酸味とごま油の風味が食欲をそそります。手軽な材料でささっと作れますので、忙しい時にもおすすめです。この機会に、ぜひ、お試しください。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. カニカマは手で割きます。
- 3. 鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、中火で沸騰させ、1、2を入れます。
- 4. 玉ねぎが柔らかくなるまで2分程煮たらもずく、(A)を入れ再度中火で沸騰させます。
- 5. 弱火にして溶き卵を回しいれ、軽く混ぜてごま油を入れ、火から下ろします。
- 6. 器に盛り小ねぎをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 火から下ろす直前にごま油を入れることで、より風味が豊かになります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.2
4.2
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