もずく酢でなんちゃってサンラータン レシピ・作り方

「もずく酢でなんちゃってサンラータン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もずく酢を使ったさっぱりサンラータン風スープはいかがでしょうか。まろやかな酸味とごま油の風味が食欲をそそります。手軽な材料でささっと作れますので、忙しい時にもおすすめです。この機会に、ぜひ、お試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • カニカマ 4本
  • もずく (三杯酢味) 80g
  • 500ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1.5
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①塩 ひとつまみ
  • 溶き卵 (M) 1個分
  • ごま油 小さじ1
  • 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. カニカマは手で割きます。
  3. 3. 鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、中火で沸騰させ、1、2を入れます。
  4. 4. 玉ねぎが柔らかくなるまで2分程煮たらもずく、①を入れ再度中火で沸騰させます。
  5. 5. 弱火にして溶き卵を回しいれ、軽く混ぜてごま油を入れ、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 火から下ろす直前にごま油を入れることで、より風味が豊かになります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ