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レシピを分かりやすくご紹介!

まるでスイーツ!? ミートカップケーキ

「まるでスイーツ!? ミートカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まるでスイーツ?実は、おかずなんです! お肉で作るミートカップケーキです。 作り方はとっても簡単なので、普段お料理をしない方や料理初心者の方でも挑戦しやすいですよ。 パーティーなどで作ってみてくださいね!
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 6個分
豚ひき肉     200g
玉ねぎ      1/2個
①パン粉     大さじ3
①牛乳      大さじ1
①卵       1個
①塩こしょう   適量
牛乳       大さじ4
ロースハム    6枚
じゃがいも    370g
②バター     35g
②塩こしょう   適量
ミニトマト    6個
サラダ油     適量

【手順】
1. 玉ねぎをみじん切りにします。
2. ボウルに豚ひき肉と1と①を入れてよくこねます。
3. 型にサラダ油を塗り、ロースハムをはめ込みます。ロースハムの上から2を詰め、220℃に予熱したオーブンで20分加熱します。
4. 耐熱容器にじゃがいもを入れてラップし、600Wのレンジで10分加熱します。
加熱し終わったらフォークで潰し、②を加えてそこに牛乳を二回に分けて入れ、滑らかになるまで混ぜます。混ぜたら絞り袋に入れます。
5. 焼きあがった3に4を絞り、仕上げにミニトマトを乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お肉から油が出るので、サラダ油を塗るときはハケやキッチンペーパーなどを使って少量塗るようにしてください。
じゃがいもはマッシャーまたはフォークでなるべく細かく潰してからバターと牛乳を混ぜ合わせてください。

たべれぽ

たべれぽ
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tomopuru
2017年04月25日

見た目はちっこいけど、結構ボリュームありましたー。子供が大喜び(o^∀^o)❤

コメント

aidaih
aidaih
スイーツみたいで、美味しそうでした。
先月
まいこミカン
まいこミカン
すごい!こんなことができちゃうんですね
野菜って!嫌いな野菜が美味しそうに見えて
来ました笑
2ヶ月前
彼方
彼方
見た目のインパクトもあり、子供に評判良かったです!ただ、マッシュポテトで結構お腹いっぱいになりご飯はいらなかったです(笑)
2ヶ月前