まるでスイーツ!? ミートカップケーキ レシピ・作り方
「まるでスイーツ!? ミートカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
まるでスイーツ?実は、おかずなんです! お肉で作るミートカップケーキです。 作り方はとっても簡単なので、普段お料理をしない方や料理初心者の方でも挑戦しやすいですよ。 パーティーなどで作ってみてくださいね!
調理時間:30分
費用目安:500円前後


材料(6個分)
作り方
- 1. 玉ねぎをみじん切りにします。
- 2. ボウルに豚ひき肉と1と①を入れてよくこねます。
- 3. 型にサラダ油を塗り、ロースハムをはめ込みます。ロースハムの上から2を詰め、220℃に予熱したオーブンで20分加熱します。
- 4. 耐熱容器にじゃがいもを入れてラップし、600Wのレンジで10分加熱します。 加熱し終わったらフォークで潰し、②を加えてそこに牛乳を二回に分けて入れ、滑らかになるまで混ぜます。混ぜたら絞り袋に入れます。
- 5. 焼きあがった3に4を絞り、仕上げにミニトマトを乗せて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お肉から油が出るので、サラダ油を塗るときはハケやキッチンペーパーなどを使って少量塗るようにしてください。 じゃがいもはマッシャーまたはフォークでなるべく細かく潰してからバターと牛乳を混ぜ合わせてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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