ジャスミン茶で!冷たいお茶漬け レシピ・作り方

「ジャスミン茶で!冷たいお茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

普段のお茶漬けがちょっと変わったおいしいお茶漬けになりますよ。 香りの良いジャスミン茶を冷やし、冷たくしたごはんと薬味にかけて、さらさらといくらでも食べられちゃいます。 暑くて食欲のない日におすすめです。 ジャスミン茶以外のお茶でもおいしくいただけます。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • ジャスミン茶100ml
  • ごはん160g
  • 梅干し1個
  • ガリ20g
  • 白いりごま適量
  • かいわれ大根適量

作り方

  1. 準備.
    ジャスミン茶を冷やします。 かいわれ大根の根を切ります。
  2. 1.
    ごはんを冷水で洗い、ザルにあげて水を切ります。
  3. 2.
    梅干しの種を取り、ガリを粗みじん切りにして器に盛り付けます。
  4. 3.
    1を器に盛り、白いりごまとかいわれ大根をのせます。
  5. 4.
    3に、2とジャスミン茶を添えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ごはんを冷水で冷やしておくとさらさらして食べやすくなります。
薬味や具材はお好みでアレンジしてくださいね。

たべれぽ

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コメント

ぷーにー
ぷーにー
さんぴん茶でもよろしいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
さんぴん茶でもお作りいただけますよ。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
10ヶ月前
努力家
努力家
これは、白だしなどの旨みを入れなくても味はするのでしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ガリと梅干の塩分とジャスミン茶の調和がいいお茶漬けで、結構さっぱりしています。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前

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