がっつり ピザハンバーグ レシピ・作り方

「がっつり ピザハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

がっつりハンバーグピザのご紹介です。ピザ生地をハンバーグで作ることでボリューム満点の一品です。具材を変えればアレンジもたくさん楽しめます。お子様も喜ぶこと間違いなしですので、ぜひ試してみてくださいね!

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • ハンバーグ
  • 牛豚合びき肉 300g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パン粉 大さじ2
  • 1個
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう 少々
  • ミニトマト 4個
  • ピーマン 1個
  • ケチャップ 大さじ3
  • コーン (缶詰) 10g
  • ピザ用チーズ 50g
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 準備. 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 ミニトマトはヘタを取り、半分に切っておきます。 ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm幅の輪切りにしておきます。 コーンは水気を切っておきます。
  2. 1. ボウルにハンバーグの材料を入れ、粘りが出るまで捏ね、ひとかたまりにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、手でフライパンの大きさまで広げ、焼き色が付くまで焼きます。
  4. 3. お皿を使って裏返し、焼き色が付くまで中火のまま焼きます。
  5. 4. ケチャップを塗り、ミニトマト、ピーマン、コーン、ピザ用チーズを乗せ、蓋をして弱火で5分程蒸し焼きにします。
  6. 5. ハンバーグの中まで火が通り、チーズが溶けたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は直径26cmのフライパンを使用しています。 焼き時間は目安ですので火が通るまでしっかり焼いてくださいね。

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