豚肉と白菜の味噌鍋 レシピ・作り方

「豚肉と白菜の味噌鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜と豚バラ肉の味噌鍋レシピのご紹介です。たっぷりな白菜と豚バラ肉の薄切りを交互に、ミルフィーユ状にして味噌ベースのスープで煮込みました。白菜と豚バラ肉から出る旨味と合わさりとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 白菜は2cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに水、①を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 土鍋に1、2を交互に敷き詰めるように入れます。
  5. 5. 3を入れ中火にかけ蓋をして10分ほど加熱します。
  6. 6. 白菜がしんなりし、豚バラ肉に火が通ったらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

水と調味料をあらかじめ混ぜ合わせておくことでみそが溶け残ることなくしっかりとしたスープに仕上がります。

たべれぽ

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