卵焼き トーストサンド　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 食パンはオーブントースターで、5分程焼いておく。 有塩バターは室温に戻します。
2. 1. ボウルにマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせます。
3. 2. 卵焼きを作ります。ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、①を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 卵焼き用のフライパンにサラダ油をひき中火で熱し、2を流し菜箸で形を整え、両面焼き色がつくまで焼きます。
5. 4. 食パンの片面に有塩バターを塗ります。
6. 5. 有塩バターを塗った面にグリーンリーフをのせます。その上に3をのせ、上に1を塗ります。残りの4をのせます。
7. 6. ワックスペーパーで包み、半分に切ります。
8. 7. 器に盛り付け、ピクルスを添え完成です。