卵焼き トーストサンド レシピ・作り方

「卵焼き トーストサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵焼きトーストサンドの紹介です。こんがりと焼いた食パンに、ふんわり卵焼きをサンドしました。パンに塗ったバターと、マヨネーズ、ケチャップソースがおいしさのポイントです。ワックスペーパーで包めば食べやすく、パーティーなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:150円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 食パン (8枚切) 2枚
  • 有塩バター 10g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 卵焼き
  • 卵 (Mサイズ) 2個
  • ①牛乳 大さじ2
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ1/4
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1/4
  • ①塩 ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ1
  • グリーンリーフ 1枚
  • ピクルス 2本

作り方

  1. 準備. 食パンはオーブントースターで、5分程焼いておく。 有塩バターは室温に戻します。
  2. 1. ボウルにマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせます。
  3. 2. 卵焼きを作ります。ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 卵焼き用のフライパンにサラダ油をひき中火で熱し、2を流し菜箸で形を整え、両面焼き色がつくまで焼きます。
  5. 4. 食パンの片面に有塩バターを塗ります。
  6. 5. 有塩バターを塗った面にグリーンリーフをのせます。その上に3をのせ、上に1を塗ります。残りの4をのせます。
  7. 6. ワックスペーパーで包み、半分に切ります。
  8. 7. 器に盛り付け、ピクルスを添え完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

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