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お弁当にも 鶏そぼろお稲荷さん　レシピ・作り方

「お弁当にも 鶏そぼろお稲荷さん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
レビュー
... 件

そぼろ丼をどんぶりではなく、お稲荷さんの皮を器にして仕上げました。優しい味付けの鶏そぼろと、甘じょっぱいしかっりとした味付けのお稲荷さんの皮がとても良く合います。 お弁当にも良いですね。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （6個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 絹さやは、ヘタと筋を取り、お湯を沸かし、1分程度茹で、斜めに2等分に切ります。
  2. 2 フライパンを中火で熱しサラダ油、鶏ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。
  3. 3 (A)を加え中火で汁気が無くなるまで炒めます。
  4. 4 ご飯を６等分にし、お稲荷さんの皮に入れます。
  5. 5 錦糸卵、3、1を乗せたら出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏そぼろは汁気が無くなるまでしっかりと炒めてください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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