レンジとトースターで！ベーコングラタントースト レシピ・作り方
「レンジとトースターで！ベーコングラタントースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジでホワイトソースを作り、ベーコンやミックスベジタブルを加えたら食パンに塗って焼くだけで、簡単にグラタン風のトーストができあがります。もちろん市販のホワイトソースで代用してもかむいません。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- 食パン (6枚切り) 1枚
- 薄切りハーフベーコン 1枚
- ミックスベジタブル 20g
- 有塩バター 5g
- 薄力粉 5g
- 牛乳 50ml
- 塩こしょう 適量
- 粉チーズ 小さじ1
- パセリ 適量
作り方
- 1. 薄切りハーフベーコンは1cm角に切ります。
- 2. 耐熱容器に有塩バターと薄力粉を入れ、600Wの電子レンジで20秒ほど、バターが溶けるまで加熱します。
- 3. 2をよく混ぜ合わせたら、混ぜながら牛乳を加え、600Wの電子レンジで40秒ほど、煮立つまで加熱します。
- 4. 3をよく混ぜ合わせたら、1とミックスベジタブル、塩こしょうも混ぜ合わせて、ラップをして600Wの電子レンジで40秒ほど加熱します。
- 5. 食パンに4を乗せて、粉チーズをかけたら、オーブントースターで4分ほど焼きます。
- 6. 盛り付けてパセリをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は味をみながら調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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