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濃厚水切りヨーグルトで黒蜜ティラミス風　レシピ・作り方

「濃厚水切りヨーグルトで黒蜜ティラミス風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70 分
費用目安
100 円
4.34
(5)

ヨーグルトを水切りして、黒蜜ときなこをトッピングするだけの、とっても簡単な和風のティラミス風デザートをご紹介します。クリーミーな水切りヨーグルトは、おいしいのに罪悪感がないのも嬉しいですね。 小腹がすいた時のおやつにもおすすめですよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルにザルをのせ、二重にしたキッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れ、軽く包みます。上に重しをのせ、冷蔵庫に約1時間入れて水切りします。
  2. 2 器に1を盛り、黒蜜をかけます。
  3. 3 上にきな粉をまぶして完成です。

コツ・ポイント

ヨーグルトは、水気を切ることで濃厚でクリームチーズのような食感になります。 今回は1時間で仕上げますが、お好みで時間は変えてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
5人の平均満足度
たべれぽの写真
たまこ
たまこ
2022.6.1
一晩水切りしたら、クリームチーズくらいに濃厚になりました(^o^)黒砂糖あったので黒蜜作ろうと思いましたが、直ぐに食べたかったので、黒砂糖ときな粉を掛けて食べました。和風レアチーズという感じでとっても美味しいです。ほうじ茶と共に〜。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2021.5.14
1時間半水切りしましたが、かなり固まりました。 簡単で美味しいですね!!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Sachi
Sachi
2020.8.1
100g使って、6時間ほど水切りしました！とても美味しいです！また作ります！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りだん
りだん
2024.9.14
ヨーグルトが酸味が強めだったので、 黒蜜を倍にしても良かったかも😅
たべれぽの写真
ぽんた
ぽんた
2022.9.22
安いキッチンペーパーを使っているので5枚ぐらい重ねて1晩水切りしました。ちゃんともったり濃厚なヨーグルトになってくれて良かったです。きな粉と黒蜜も合います。
たべれぽの写真
ユーザーfae161
ユーザーfae161
2020.4.26
簡単に美味しくできました！
たべれぽの写真
ふーぅ🎀
ふーぅ🎀
2018.9.6
一晩水切りしたヨーグルトでつくりました😋
もっと見る（7件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

もぐもぐさん
もぐもぐさん
黒蜜の代用になる物は、ありますか？？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は大きく変わりますが、黒蜜の代わりにはちみつを使用してもお作りいただけます。黒蜜は和風のデザートをおいしくお作りいただくポイントの食材となっておりますので、機会がございましたらお試しくださいね。

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