シンプルな味付け！厚揚げとキャベツのチャンプルー　レシピ・作り方

手順

• 1キャベツを食べやすい大きさに切ります。
• 2ニラを3〜4cmに切ります。
• 3厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
• 4フライパンを強めの中火で温め、ごま油を入れます。
• 5厚揚げの表面を焼き、一度取り出します。
• 6キャベツをしんなりするまで炒めます。
• 7ニラを加え混ぜ合わせます。
• 8厚揚げを戻し入れ混ぜ合わせます。
• 9塩、こしょうで味を整えます。
• 10溶き卵を入れ、全体を大きく混ぜ合わせて完成です。