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おやつにぴったり ごまあん白玉団子 レシピ・作り方
「おやつにぴったり ごまあん白玉団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パクリと食べると中から香ばしい風味のゴマあんが顔を見せる、一口サイズのお団子です。市販のあんこを使い簡単にお作りいただけます。仕上げにまぶすごまときな粉も香ばしく、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （3人前）
分量の調整
3 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 白玉粉は水を加えてよくこねます。
- 2 (A)を良く混ぜ合わせ、9等分にして一口大に丸めてます。
- 3 2を1で包み、沸騰した湯で茹でて冷水にとります。
- 4 水気をきり、(B)をまぶします。
- 5 皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
白玉粉がまとまりにくい場合は水を少量加えて、しっかりとこねるとあんを包みやすく、食感が良くきれいな見た目にしあがります。 通常白玉よりも火が入りにくいので、団子は少量ずつお湯に入れて茹でましょう。 きな粉以外に、黒蜜をかけてもおいしいですよ。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は常温で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
マルン
茹でる時に何分くらいがいいですか？😃
kurashiru
火加減などによりますが、 ゆで時間の目安としては２～３分くらいです。また、すべての白玉だんごが浮いてきてから、さらに１分ほどゆでてください。
中までしっかり火を通してお召し上がり下さいね。
マルン
ありがとうございます。😊 作ってみます！ いつも美味しいレシピありがとうございます✨😆
momomon
包むのが難しかったけど、きな粉とごま＆あんことごまの鉄板コンビにそそられて頑張った!!
想像通り美味しかった～(*▽)ｂ
kurashiru
ありがとうございます！
美味しいと言っていただけて嬉しいです♪
良かったら、また作ってくださいね。
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