料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

おやつにぴったり ごまあん白玉団子

「おやつにぴったり ごまあん白玉団子 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パクリと食べるも中から香ばしい風味のゴマあんが顔を見せる、一口サイズのお団子です。市販のあんこを使い簡単に作れるので、小さなお子様と一緒に楽しんで調理できますよ。仕上げにまぶす、ごまときな粉も香ばしく、お子さまからご年配の方まで、幅広い年齢層の方にオススメです!
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 3人前
----- 仕上げ用 -----
白玉粉     90g
砂糖      大さじ1
きな粉     大さじ2
黒ごま     少々

水       90ml
①あんこ    60g
①すりごま   大さじ2

【手順】
1. 白玉粉は水を加えてよくこねます。
2. ①を良く混ぜ合わせ、9等分にして一口大に丸めてます。
3. 2を1で包み、沸騰した湯で茹でて冷水にとります。
4. 水気をきり、②をまぶします。
5. 皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

白玉粉がまとまりにくい場合は水を少量加えて、しっかりとこねるとあんを包みやすく、食感が良くきれいな見た目にしあがります。
通常白玉よりも火が入りにくいので、団子は少量ずつお湯に入れて茹でましょう。
きな粉以外に、黒蜜をかけてもおいしいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
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momomon
2017年01月05日

もう、きな粉とごまなんて鉄板過ぎるっ!!
絶対に美味しいって分かってて作るのは楽しかったです(笑)
ただ、あんこ包むのって難しいんですね(>

コメント

マルン
マルン
茹でる時に何分くらいがいいですか?😃
4週間前
kurashiru
kurashiru
火加減などによりますが、 ゆで時間の目安としては2~3分くらいです。また、すべての白玉だんごが浮いてきてから、さらに1分ほどゆでてください。
中までしっかり火を通してお召し上がり下さいね。
4週間前
マルン
マルン
ありがとうございます。😊 作ってみます! いつも美味しいレシピありがとうございます✨😆
4週間前
Mi
Mi
幼稚園で子供達のおやつに出したところ大好評でした(*´◒`*)ありがとうございました〜!!
先月
momomon
momomon
包むのが難しかったけど、きな粉とごま&あんことごまの鉄板コンビにそそられて頑張った!!
想像通り美味しかった~(*▽)b
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!
美味しいと言っていただけて嬉しいです♪
良かったら、また作ってくださいね。
6ヶ月前

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