おやつにぴったり ごまあん白玉団子 レシピ・作り方
「おやつにぴったり ごまあん白玉団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パクリと食べると中から香ばしい風味のゴマあんが顔を見せる、一口サイズのお団子です。市販のあんこを使い簡単にお作りいただけます。仕上げにまぶすごまときな粉も香ばしく、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(3人前)
作り方
- 1. 白玉粉は水を加えてよくこねます。
- 2. (A)を良く混ぜ合わせ、9等分にして一口大に丸めてます。
- 3. 2を1で包み、沸騰した湯で茹でて冷水にとります。
- 4. 水気をきり、(B)をまぶします。
- 5. 皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
白玉粉がまとまりにくい場合は水を少量加えて、しっかりとこねるとあんを包みやすく、食感が良くきれいな見た目にしあがります。 通常白玉よりも火が入りにくいので、団子は少量ずつお湯に入れて茹でましょう。 きな粉以外に、黒蜜をかけてもおいしいですよ。
たべれぽ
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