HMでつくる きなこ豆腐ドーナツ レシピ・作り方

「HMでつくる きなこ豆腐ドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスに豆腐を加えて和風なドーナツに仕上げました。豆腐を入れる事で、ふんわりとした食感と、きなこがよく合います。きなこ以外に黒みつやメープルシロップなど、お好みのトッピングでアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ホットケーキミックス 200g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • ①きな粉 大さじ2
  • ①砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1. ボウルに絹ごし豆腐、卵、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
  2. 2. ホットケーキミックスを入れ、更によく混ぜ合わせます。
  3. 3. 別のボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 鍋の底から5cm程の高さまで揚げ油を入れ、170℃まで熱したら、2をスプーンで丸く成形して入れて、中に火が通るまで7分程揚げます。
  5. 5. 油をよく切り、全体に3をまぶします。器に盛りつけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

トッピングはお好みのものを使用してもおいしく召し上がれますよ。 砂糖の量はお好みで調整してください。

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