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彩り鮮やか 豆苗と桜えびの和え物 レシピ・作り方
「彩り鮮やか 豆苗と桜えびの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.16(11)
桜えびがしっかりと香る和えものです。豆苗ともやしのシャキシャキ食感がやみつきになります。にんじんを入れることで彩りも鮮やかな一品です。普段の食事はもちろん、お酒のお供におすすめですよ。レンジで調理できるので、ぜひ一度お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豆苗100g
- もやし80g
- にんじん40g
- 桜エビ (乾燥)10g
- めんつゆ (2倍濃縮)小さじ4
手順
- 準備にんじんは皮を剥いておきます。
- 1豆苗は根を切り落とし、半分に切ります。にんじんは千切りにします。
- 2耐熱ボウルに1、もやしを入れ、ふんわりとラップをして500Wのレンジで2分30秒程加熱します。
- 3野菜に火が通ったら、めんつゆ、桜エビを加えてよく和えます。
- 4器に3を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
薄味になっておりますので、めんつゆを足してお好みで調整して下さい。白いりごまなどを入れても美味しくお作り頂けますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.16
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
