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パクチーたっぷり エスニック風サラダ レシピ・作り方
「パクチーたっぷり エスニック風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.28(5)
甘酸っぱさがクセになる、たっぷりのパクチーが香るエスニック風サラダのレシピです。スイートチリソースがなくても、ご家庭にある調味料で簡単に近い味を出すことができます。お肉のジューシーさも相まって、野菜がもりもり食べられますよ。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。
- 1にんじんは千切りにします。パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2玉ねぎは薄切りにし、水に10分ほどさらし、水気を切ります。
- 3豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4中火で熱したフライパンに3を入れて炒め、火が通ったら(A)を入れて加熱し、とろみが出てきたら火から下ろします。
- 5ボウルに1、2、4を入れてよく和え、塩で味を調えます。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
