パクチーたっぷり エスニック風サラダ レシピ・作り方

「パクチーたっぷり エスニック風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酸っぱさがクセになる、たっぷりのパクチーが香るエスニック風サラダのレシピです。スイートチリソースがなくても、ご家庭にある調味料で簡単に近い味を出すことができます。お肉のジューシーさも相まって、野菜がもりもり食べられますよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにし、水に10分ほどさらし、水気を切ります。
  4. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに3を入れて炒め、火が通ったら(A)を入れて加熱し、とろみが出てきたら火から下ろします。
  6. 5. ボウルに1、2、4を入れてよく和え、塩で味を調えます。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。

たべれぽ

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