ワンパンで簡単!野菜たっぷりミートソースパスタ レシピ・作り方

「ワンパンで簡単!野菜たっぷりミートソースパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
-
4.64
(304)

フライパンひとつで完成!1/2日分の野菜を使用した、ミートソースパスタのご紹介です。今回は野菜を大きめにカットしてお手軽、かつ食感を楽しめるミートソースパスタに仕上げています。濃厚なトマトの旨みや香味野菜とハーブの香りが特徴の「デルモンテ 洋食おまかせ トマトソース」を使うだけで、味がしっかりと決まります。忙しい方にぴったりな万能調味料なので、この機会にぜひお試しくださいね。 ※「デルモンテ パットマ!トマトおかずソース」は「デルモンテ 洋食おまかせ トマトソース」にリニューアルいたしました

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アスパラガスは根元1cm程を切り落とし、根元から1/3程の固い皮をピーラーでむいておきます。
  2. 1 玉ねぎは1cm幅に切ります。アスパラガスは4cm幅の斜め切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、牛豚合びき肉を入れて炒めます。
  4. 3 牛豚合びき肉に火が通ったら、中火のまま1の玉ねぎを入れて全体に油が回るまで炒めます。
  5. 4 水、「デルモンテ 洋食おまかせ トマトソース」を入れて混ぜ、強火で加熱します。沸騰したら中火にし、スパゲティを半分に折って入れ、蓋をして都度かき混ぜながらスパゲティが浸かるようにして6分程加熱します。
  6. 5 中火のまま残りの1を入れて再度蓋をし、2分程加熱します。蓋を外し軽く混ぜ、スパゲティに火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、トッピングをして完成です。

コツ・ポイント

・1.6mmの7分ゆでのスパゲティを使用しています。様子を確認しながら加熱し、ご使用のスパゲティによって水加減や加熱時間を調整してください。 ・直径26cmのフライパンを使用しました。 ・手順2は、黒こしょうをお好みの量で入れても、おいしくお作りいただけます。 ・こちらのレシピは、1/2日分の野菜(※)を使用しています。 (※)厚生労働省「健康日本21」の野菜摂取目標量1日あたり350gの半量(175g) ・「デルモンテ 洋食おまかせ トマトソース」の原料には、トマトなどの野菜を使用しています。商品に使用されている野菜量を算出し、メニュー内の使用野菜量として計算しています。原料野菜の全成分を含むものではありません。

たべれぽ

レシピ満足度

4.64
304人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

フライパン1つで簡単調理でありながら、本格的な味わいを実現できるミートソースパスタです。玉ねぎやアスパラ、小松菜など好みの野菜を加えることで、栄養バランスも◎。パットマ!トマトおかずソースだけでコクのある本格的な味付けに仕上がります。パスタは茹で時間を少し長めにすることで、ちょうど良い食感に。仕上げに粉チーズをふりかければ、レストランのような本格的な一皿の完成です。

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