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ピーマンカップでケチャップライス　レシピ・作り方

「ピーマンカップでケチャップライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
ピーマンをカップにした、丸ごと食べられるケチャップライスのチーズ焼きです。
マッシュルームとミニトマトが入ったケチャップライスと、ピーマンの相性は抜群です。
見た目にも可愛いピーマンカップ、おもてなしやパーティでの一品にいかがでしょうか。
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材料（4個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備野菜はよく洗っておきます。
  • 1ピーマンは半分にし、ヘタとタネを取り除きます。
  • 2マッシュルーム、ミニトマトは8等分にします。
  • 3フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れ弱火で香りが立つまで炒めたら、2を入れ中火で炒めます。
  • 43に中火のまま、ごはんと(A)を入れ全体が馴染むまで炒めたら、4等分にし、1に詰めます。
  • 54をアルミホイルを敷いた天板に並べ、ピザ用チーズを乗せたらトースターで10分程度チーズに焦げ目がつくまで焼いて完成です。

コツ・ポイント

マッシュルーム、ミニトマトはお好みの野菜で代用可能です。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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