マーマレードで キャロットラペ レシピ・作り方

「マーマレードで キャロットラペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.42
(32)

マーマレードのジャムを使ってお手軽ににんじんのラペはいかがですか?鮮やかなオレンジ色がとっても綺麗な一品です。レーズンを飾ってさらにオシャレに。女子会などでも喜ばれること間違いなし!是非作っていてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 にんじんは千切りにし、塩を振ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、レーズンを加えて和えます。
  4. 3 全体が混ざったら10分程置き、味を馴染ませます。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 にんじんは下味をつける、しんなりさせることを目的に塩を振っています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
32人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキの人参に、マーマレードの柑橘系の爽やかな香りが見事にマッチ。レーズンの柔らかな食感と甘みが絶妙なアクセントになっています。オリーブオイルとマーマレードで和えるだけの簡単レシピながら、洋風の上品な味わいに仕上がります。レーズンの代わりにオリーブやナッツを加えたアレンジも人気で、お弁当の彩りにも重宝する一品です。
たべれぽの写真
Eureka
Eureka
2020.10.13
とても、美味しかったです。 ミックスナッツ(アーモンド、くるみ、カシューナッツ)の きざんだものがはうっています。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
やっこさん
やっこさん
2025.1.12
先日余ったマーマレード消費に作りましたが、またマーマレードを買ってくるほどの美味しさでした。今まで他の作り方でしたが、この作り方が簡単で美味しいです。 レモンをカットしたものも混ぜて、さらに爽やかです。
1人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2022.10.9
柑橘系の爽やかな香りが人参とレーズンと相性バッチリ。レーズンの柔らかい食感と甘さが良いアクセントでした。お洒落な味で美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
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ちよ
ちよ
2021.10.1
レーズンがなかったので少し蜂蜜を足して、グリーンオリーブを入れました。人参がある時には必ず作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
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ちみ
ちみ
2020.12.30
手作りグレープフルーツのマーマレードで作ってみました。さっぱりして美味しかったです。次はレーズンも入れてみます。
1人のユーザーが参考になった
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るみっくす
るみっくす
2017.11.13
おしゃれな味でしたー!ご馳走さま😋
1人のユーザーが参考になった
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kmk
kmk
2025.6.5
レーズンの代わりにキウイ入れてみました
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ayamom
ayamom
2024.4.9
レモン汁→穀物酢 レーズン→りんご🍎 シャキシャキの食感とフルーティな爽やかさで美味しい! 娘にも大好評♪
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©️ちゃんママ☺︎
©️ちゃんママ☺︎
2023.4.2
お弁当の彩りのため、簡単なので、切らさず作っています。 レーズンではなくナッツにしたりしています。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

rururoro
rururoro
レーズンが苦手な場合は何か代用ありますか?
kurashiru
kurashiru
レーズンの代わりにくるみやアーモンド、オレンジを加えるのもおすすめです。お好みの食材でアレンジをお楽しみくださいね。