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炊飯器で簡単に HMで作るりんごのコンポートケーキ レシピ・作り方

炊飯器で簡単に HMで作るりんごのコンポートケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80
費用目安
300
4.37(283)
焼く作業は炊飯器に全ておまかせ!ケーキ生地もホットケーキミックスで作るのでスイーツ作りが苦手な方でもとっても簡単にできちゃうレシピです。りんごのコンポートのおかげでちょっと上級者な仕上がりに見えるのも嬉しいポイント!コンポートも簡単な手順で作ることができるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
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材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1りんごは半分に切って芯を取り除き、皮を剥いて5mm幅に切ります。
  • 2鍋に1と(A)を入れて強火で沸騰させたら弱火にして15分程煮込みます。
  • 3水分が少なくなって照りが出てきたら無塩バターを加えてさっと混ぜ、火から下ろします。
  • 4ボウルにケーキ生地の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  • 53を潰しながら炊飯釜の底に半量を入れ、残った3は4と混ぜ合わせて流し入れます。
  • 6炊飯器にセットし、スイッチをいれて加熱します。
  • 7竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
  • 8熱いうちにお皿にひっくり返してのせ、シナモンパウダーをかけてチャービルをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。 炊飯器の機種によって焼き時間が異なります。様子を見ながら加熱し、竹串を刺した際に生地が付いてくるようでしたら、何度か炊飯を繰り返し様子を見てください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
283人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

しっとりふんわり食感が魅力の炊飯器で作れる簡単スイーツです。ホットケーキミックスと牛乳、卵を混ぜるだけの生地に、バターで甘く煮たりんごのコンポートを合わせることで、甘酸っぱい香り広がる優しい味わいに仕上がります。シナモンをアクセントに加えると、より本格的な風味に。できたてアツアツにアイスを添えると、温かさと冷たさのコントラストが楽しめる絶品デザートに変身します。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。