ミュートを解除
しらたきとさやいんげんのきんぴら レシピ・作り方
「しらたきとさやいんげんのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.37(212)
ピリッと辛味のある、しらたきとさやいんげんのきんぴらはいかがでしょうか。
手軽にパパッと作れるので、あと一品欲しい時や、忙しい時などに、ぴったりですよ。
お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
手軽にパパッと作れるので、あと一品欲しい時や、忙しい時などに、ぴったりですよ。
お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しらたきはアク抜きをしておきます。 さやいんげんはヘタと筋を取り除いておきます。
- 1さやいんげんは2cm幅の斜め切りにし、しらたきは5cm幅に切ります。
- 2中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を炒めます。
- 3さやいんげんがしんなりしてきたら、調味料を入れ、煮汁が2/3になるまで炒めたら、火からおろします。
- 43を皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
さやいんげんの代わりに、ししとうやピーマンなどでも、お作りいただけます。
辛いものが苦手な方は、鷹の爪の量を調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
212人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
しらたきといんげんのシンプルな組み合わせながら、ピリッと効いた鷹の爪と香ばしいごま油の風味が食欲をそそります。いんげんはピーマンや人参で代用しても美味しく、チャプチェ風の食感が楽しめます。しらたきに味がしっかり染み込み、ご飯のおかずやお弁当のおかずとして大活躍。作り方も簡単で、ヘルシーな一品としても重宝する家族みんなに喜ばれるレシピです。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
