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ハートの生チョコ レシピ・作り方
「ハートの生チョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
120分
費用目安
500円
4.58(21)
生チョコをハート型にアレンジした、バレンタインにピッタリの生チョコレートのご紹介です。ハートの型で抜くと見た目がワンランクアップします。ご家庭でもとても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料（12個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1鍋に生クリームを入れて、沸騰直前まで弱火で加熱します。
- 21にビターチョコレートを入れて、混ぜ合わせます。チョコレートが溶けたらブランデーを入れてよく混ぜます。
- 3クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
- 4固まったらバットから取り出します。ハート型で抜き、粉糖、ココアパウダー、フリーズドライストロベリー、ダイスピスタチオでそれぞれデコレーションをして完成です。
コツ・ポイント
今回は20cm×14cmのバットを使用しております。
こちらのレシピはブランデーを使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
チョコレートが溶けにくい場 合は湯せんにかけて溶かしてください。
型で抜きづらい場合は型をお湯で温め、水気を拭き取って使用してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
21人の平均満足度
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
材料について
- Qレシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか？+A基本的にはお好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。ホワイトチョコレートなど油分の多い種類を使用する場合は分離しやすくなるためお気をつけください。
