ハートの生チョコ レシピ・作り方
「ハートの生チョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生チョコをハート型にアレンジした、バレンタインにピッタリの生チョコレートのご紹介です。ハートの型で抜くと見た目がワンランクアップします。ご家庭でもとても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：120分
費用目安：500円前後
材料(12個分)
作り方
- 1. 鍋に生クリームを入れて、沸騰直前まで弱火で加熱します。
- 2. 1にビターチョコレートを入れて、混ぜ合わせます。チョコレートが溶けたらブランデーを入れてよく混ぜます。
- 3. クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
- 4. 固まったらバットから取り出します。ハート型で抜き、粉糖、ココアパウダー、フリーズドライストロベリー、ダイスピスタチオでそれぞれデコレーションをして完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は20cm×14cmのバットを使用しております。 こちらのレシピはブランデーを使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 チョコレートが溶けにくい場合は湯せんにかけて溶かしてください。 型で抜きづらい場合は型をお湯で温め、水気を拭き取って使用してください。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
