料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単!洋風おしるこ

「簡単!洋風おしるこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!おいしい! フルーツとあんこがマッチする洋風のおしるこです! フルーツはお好きなものをいれてください。 フルーツグラノーラの食感がアクセントになっています! 普通のおしるこに飽きた時には、ぜひ試してみてください。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 2人前
こしあん        150g
水           120ml
塩           少々

----- 白玉 -----
①白玉粉        40g
①水          15~20ml

イチゴ         6個
フルーツグラノーラ   適量
お湯(白玉茹で用)   適量
水(白玉冷やす用)   適量

【手順】
1. イチゴをスライスします。
2. 白玉粉をボウルに入れて、水を少しずつ加えながら耳たぶくらいの固さになるまで混ぜ、6等分に丸めます。
3. 鍋にお湯を沸かして、2のお団子の真ん中をくぼませながら落とし入れ、5分ほどゆでて水にとります。
4. 鍋に、こしあんと水を加え、沸騰したら塩を加え器に盛ります。
1と3とフルーツグラノーラを盛ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

温かいままでも、冷たく冷やしても食べられます。
白玉団子を冷やす場合は、冷蔵庫で冷やすと固くなってしまうので氷水にとって冷やしてください。
白玉団子の水の分量は大体の目安になっています。少しずつ加え様子をみながら調節してください。

たべれぽ

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コメント

未来のパティシエ姉妹
未来のパティシエ姉妹
とっても失礼こと言います、、、!!!味のマッチは大丈夫なのですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みはそれぞれかと思いますが、とても美味しいですよ。
ぜひ試してみてくださいね
4ヶ月前
未来のパティシエ姉妹
未来のパティシエ姉妹
試してみます、、、!!
4ヶ月前
ayaka*\(^o^)/*
ayaka*\(^o^)/*
(本人じゃなくてすいません)大丈夫だと思いますよ!
2ヶ月前

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