笹かまぼこと長ねぎのバター醤油炒め レシピ・作り方

「笹かまぼこと長ねぎのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

笹かまぼこをアレンジして、簡単に作ることができる炒め物メニューにしてみました。バター醤油の風味が口いっぱいに広がり、箸が止まらぬ美味しさです。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。何か一品という時にささっと作ることができる便利なレシピです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 笹かまぼこ4枚
  • 長ねぎの青い部分1本分
  • しょうゆ小さじ2
  • 有塩バター10g
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは薄い斜め切りにします。
  2. 2.
    笹かまぼこは7mm幅の斜め切りにします。
  3. 3.
    フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を炒めます。
  4. 4.
    しんなりしてきたら2を加えてさらに炒め、笹かまぼこに焼き色が付いてきたらしょうゆを入れてさっと炒め、火から下ろします。
  5. 5.
    器に盛り、のりを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

長ねぎの青い部分は白い部分でも代用可能です。しめじやもやしなど、お好みの野菜を加えても美味しくお召し上がり頂けます。塩加減は、お好みで調整してください。

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