ウインナーと新じゃがのコチュジャン炒め レシピ・作り方
「ウインナーと新じゃがのコチュジャン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ウインナーと新じゃがいものコチュジャン炒めのレシピのご紹介です。コチュジャンの甘辛い味が、ほくほくの新じゃがいもに染み込み、とてもおいしい一品になります。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 新じゃがいもの芽を取り除いておきます。 ピーマンの種とヘタを取り除いておきます。
- 1. 新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2. ピーマンを一口大に切ります。
- 3. ウインナーを1cm幅の斜め切りにします。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、3を入れてウインナーに火が通るように3分炒めます。
- 5. 2を加えて、さっと油が回るように中火で炒めたら、(A)を入れて味が馴染むように炒め合わせたら火から下ろします。
- 6. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料はお好みで量を調整してください。 風味を良くするためにごま油を使用していますが、お好みでサラダ油などで代用しても美味しく召し上がれます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。