いつもの冷奴に一工夫!大葉とトマトの冷奴 レシピ・作り方

「いつもの冷奴に一工夫!大葉とトマトの冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜてかけるだけで簡単! いつもの冷奴に一工夫するだけ!大葉とごま油の風味豊かで、まるでサラダのようなボリューミーな冷奴がお召し上がり頂けます。 副菜に悩んだ時、もう一品欲しい時に是非お試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐1丁
  • ミニトマト6個
  • 大葉3枚
  • しらす80g
  • しょうゆ小さじ1
  • 小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけます。
  2. 2.
    ミニトマトは半分にカットし、大葉は千切りにします。
  3. 3.
    ボウルにトマト、大葉、しらすを入れ、そこに醤油、塩、ごま油を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4.
    最後に絹ごし豆腐にのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お豆腐の他にサラダに盛り付けても美味しく頂けます。
トマトや大葉、しらすはお好みの量使用して下さい。
3人前以上調理する場合は具材や調味料は倍量で調節して下さい。
トマトは何の種類でも代用出来ます。

たべれぽ

たべれぽ
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RainbowSmile
2018年02月19日

しらすが無かったですが、美味しかったです♪

たべれぽ
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チャロン
2017年05月23日

絶妙な塩加減で美味しかったです!旦那にも好評でした☆また作ります♪

たべれぽ
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sophy
2017年03月20日

とても簡単にできました!
しらすのしょっぱさがあるので、塩分をあまり加えずに豆腐を美味しく食べることができて良かったです😊
また作ってみたいと思います。

コメント

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