いつもの冷奴に一工夫!大葉とトマトの冷奴 レシピ・作り方

「いつもの冷奴に一工夫!大葉とトマトの冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.29
(7)

混ぜてかけるだけで簡単! いつもの冷奴に一工夫するだけ!大葉とごま油の風味豊かで、まるでサラダのようなボリューミーな冷奴がお召し上がり頂けます。 副菜に悩んだ時、もう一品欲しい時に是非お試し下さい。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけます。
  2. 2 ミニトマトは半分にカットし、大葉は千切りにします。
  3. 3 ボウルにトマト、大葉、しらすを入れ、そこに醤油、塩、ごま油を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 最後に絹ごし豆腐にのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

お豆腐の他にサラダに盛り付けても美味しく頂けます。 トマトや大葉、しらすはお好みの量使用して下さい。 3人前以上調理する場合は具材や調味料は倍量で調節して下さい。 トマトは何の種類でも代用出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.29
7人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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