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いつもの冷奴に一工夫！大葉とトマトの冷奴 レシピ・作り方
「いつもの冷奴に一工夫！大葉とトマトの冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
混ぜてかけるだけで簡単！ いつもの冷奴に一工夫するだけ！大葉とごま油の風味豊かで、まるでサラダのようなボリューミーな冷奴がお召し上がり頂けます。 副菜に悩んだ時、もう一品欲しい時に是非お試し下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけます。
- 2 ミニトマトは半分にカットし、大葉は千切りにします。
- 3 ボウルにトマト、大葉、しらすを入れ、そこに醤油、塩、ごま油を入れ混ぜ合わせます。
- 4 最後に絹ごし豆腐にのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
お豆腐の他にサラダに盛り付けても美味しく頂けます。 トマトや大葉、しらすはお好みの量使用して下さい。 3人前以上調理する場合は具材や調味料は倍量で調節して下さい。 トマトは何の種類でも代用出来ます。
たべれぽ
リーナ
2023.8.3
トマトと大葉で
さっぱり美味しい♡♪
5人のユーザーが参考になった
ユーザー0a09d1
2022.9.20
トマトがなかったので、かわりに大葉、しらす多めでゴマふりかけて。塩は少しでよかったです。
おかめ
2020.9.16
少し塩を入れ過ぎてしまいましたが、冷奴アレンジ美味しかったです！
いちだいちゃ
2019.5.2
ちょうど冷蔵庫に残っていたもので作れました。美味しくいただきました😊
モコ＆ふありママ
2018.7.5
程好い塩味で👌冷奴バージョン広がりました😄
kusuri_gohan
2018.2.19
しらすが無かったですが、美味しかったです♪
チャロン
2017.5.23
絶妙な塩加減で美味しかったです！旦那にも好評でした☆また作ります♪
sophy
2017.3.19
とても簡単にできました！
しらすのしょっぱさがあるので、塩分をあまり加えずに豆腐を美味しく食べることができて良かったです😊
また作ってみたいと思います。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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