タラの酒蒸し アンチョビソースがけ レシピ・作り方

「タラの酒蒸し アンチョビソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アンチョビソースでいただく、タラの酒蒸しレシピのご紹介です。あっさりとしたタラの酒蒸しを、コクのあるアンチョビソースで召し上がってみてはいかがでしょうか。バランスがよくとても美味しいので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. フライパンにタラと(A)を入れて中火でひと煮立ちさせたら、蓋をして弱火で5分タラに火が通るまで蒸し焼きにして火から下ろします。
  2. 2. アンチョビフィレをみじん切りにします。
  3. 3. ボウルに2とアンチョビソースの材料を入れてよく混ぜます。
  4. 4. お皿に1を盛り付け、ベビーリーフを添えて、3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 有塩バターは無塩バターでも代用可能ですが、その際はお好みで塩を足してください。

たべれぽ

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