じゃがいものデリ風サラダ レシピ・作り方

「じゃがいものデリ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.46
(5)

おうちでデバ地下のおしゃれなデリ風サラダができます。カマンベールチーズが濃厚でじゃがいもの甘さとほくほくさがとっても合います。荒くつぶしたじゃがいもの食感も残っていて食べごたえのある一品です。クルミの香ばしさのいいアクセントになります。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切ります。600Wの電子レンジで5分加熱しフォークで粗くつぶします。
  3. 2 カマンベールチーズはcm角に切ります。クルミは粗く砕きます。
  4. 3 トウモロコシはラップして600Wの電子レンジで3分加熱後実をそぎ取ります。
  5. 4 1の粗熱が取れたら(A)を加え混ぜ、2と3とちぎったバジル入れさらに混ぜ合わせ完成です。

コツ・ポイント

冷蔵庫に余ってるベーコンやお野菜などいろいろアレンジできます。じゃがいもは粗くつぶしてあえて食感を残しています。最後にかけたクルミはアーモンドやカシューナッツ、ピスタチオなどでも代用できます。ナッツはなるべく食塩が入っていないものを使ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
5人の平均満足度
たべれぽの写真
HIROLINMARU
HIROLINMARU
2023.3.12
ブロッコリーの茎も湯でて入れました あとミニトマトと茹で玉子 彩りも綺麗 クルミの食感がアクセントになって、とっても美味しいサラダでした
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
qyuu
qyuu
2020.2.5
以前作った時のようなふわふわ?にならなかった。 ジャガイモの種類のせいかなぁ?残念。 でも、味は今回も美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。