さっぱり ひんやりなすトマト レシピ・作り方

「さっぱり ひんやりなすトマト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単にお作りいただける、暑い日にピッタリのひんやりレシピのご紹介です。ナスにさっぱりトマトのマリネをかけて召し上がってみてくださいね。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. トマトはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. ミョウガは薄い輪切りにします。
  3. 2. トマトは1cm角に切ります。
  4. 3. ナスはヘタを切り落として1cm幅のスティック状に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジでしんなりするまで4分程加熱します。粗熱を取り、冷蔵庫で30分程冷やします。
  5. 4. ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で30分程冷やします。
  6. 5. 器に3を盛り付け、4、小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 しっかりと冷やして召し上がっていただくと、おいしいですよ。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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